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Società Agricola Cascina Montecantero s.s.

Regione Croci, 12 - 14044 Fontanile (Asti) - Italia

Partita IVA: 01363210053

Presenti in Guida Oro Veronelli 2011
La vendemmia delle uve Barbera e Dolcetto

La vendemmia è un momento di fondamentale importanza per l’ottenimento di un prodotto qualitativamente elevato. Viene effettuata rigorosamente a mano e in cassette. La valutazione e la selezione dei grappoli delle nostre uve Barbera e Dolcetto avviene con estrema cura e attenzione, poiché bisogna partire sempre dalla qualità della materia prima se si vuole raggiungere i livelli qualitativi desiderati.

Ogni annata ha le sue peculiarità e caratteristiche derivanti da molteplici fattori variabili, pur conservando l’inconfondibile carattere Montecantero.


Disponibilità attuale delle vendemmie

2005:  nessuna disponibilità

2006:  nessuna disponibilità

2007Rosso Montecantero, Barbera d’Asti DOC, Grappa di Barbera d’Asti DOC

2009:  Barbera d’Asti DOCG, Barbera d’Asti DOCG SUPERIORE

2010:  Barbera d’Asti DOCG SUPERIORE in affinamento

2011:  Barbera d'Asti DOCG in affinamento, Barbera d’Asti DOCG SUPERIORE in affinamento

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