Vinificazione e affinamento della Barbera d'Asti

Società Agricola Cascina Montecantero s.s.

Regione Croci, 12 - 14044 Fontanile (Asti) - Italia

Partita IVA: 01363210053

La cantina di vinificazione delle nostre uve Barbera e Dolcetto è di concezione moderna ed è stata progettata per l'ottenimento di un prodotto di livello qualitativo elevato. La struttura e le finiture adottate garantiscono il massimo per igiene, pulizia e sicurezza del lavoro. I materiali impiegati per attrezzature ed impiantistica sono rigorosamente in acciaio inox.

Il locale di affinamento e invecchiamento della Barbera d’Asti D.O.C. SUPERIORE, con la sua calda e accogliente atmosfera, avvolge e coccola il vino rosso contenuto in barriques e tonneaux di rovere francese e per il tempo necessario affinché possa esprimere poi il meglio di sé.